| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 根据课文内容填空。 ( 1 )不知细叶谁裁出,________ 。 ( 2 )儿童散学归来早,________放纸鸢。 ( 3 )野火________ ,________吹又生。 ( 4 )________玫瑰,手有________。 |
| 2、 | 背一背,写一写。 ( 1 )花要叶扶,________。 ( 2 )________,手有余香。 ( 3 )帮助别人的人,________。 ( 4 )诚心能叫石头落泪,________。 |
| 1、 | 把词语及其意思连线。 留意 表示理所当然 停止 对如何行动做出主张 应该 不再进行 决定 注意;小心 |
| 2、 | 读一读,连一连。 |
| 1、 | 找出下列词语中不是同一类的词。 ( 1 )拖把 扫帚 抹布 文具 ( 2 )笨手笨脚 自由自在 一心一意 三心二意 ( 3 )寂寞 孤单 失望 愉快 | ||||||||||||||||
| 2、 | 选字填空。 心算 计算 演算 ①安培开始在______,后来觉得需要找个地方______一下才行。 ②安培高兴地走到“黑板”前,在“黑板”上______起来。 | ||||||||||||||||
| 3、 | 把下列词语补充完整 ______颜______色 绚______多______ ______里______云 ______人______目 恋恋______ 层层______ ______言______语 ______疲力______ 眉______眼______ | ||||||||||||||||
| 4、 | 读拼音,写词语。
|
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
________ㅡ________ㅡ________
( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
