| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会根据所学知识填空。 ( 1 )________,忙趁________放纸鸢。 ( 2 )平时肯帮人,________。 ( 3 )台湾岛,隔________,与大陆,________。 ( 4 )过中秋,________,________当空照。 ( 5 )妈妈告诉我,不要轻易许诺,因为“________必寡信。” |
| 2、 | 按课文内容填空. ( 1 )告诫别人说话、做事要讲诚信时,我会说:“________”。 ( 2 )我帮助了别人,别人的问题解决了,我也从中得到了快乐。这就是“________ ,________”。 ( 3 )与其在别人好的时候去祝贺,不如在别人有困难的时候送去帮助。用一句话说就是“________ ,________”。 |
| 1、 | 我会连。 |
| 2、 | 连一连。 一块 枝条 暖暖的 阳光 一匹 糕 凉爽的 小路 一根 柳树 蒙蒙的 微风 一株 马 弯弯的 细雨 |
| 1、 | 选字填空. 该 刻 ( 1 )________苦 应________ 立________ 不________( 2 )________孔 车________ ________立 ________洞 |
| 2、 | 比一比,组词语。 味______ 冒______ 洒______ 锋______ 未______ 帽______ 酒______ 峰______ |
| 3、 | 选字组词。 炒 吵 抄 钞 沙 ______饭 ______土 ______闹 ______票 ______写 |
| 4、 | 比一比,再组词。 波______ 象______ 景______ 坡______ |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
要求:仔细看图,说说图上画的是谁。它们在干什么?请把四幅图连起来,按顺序写一写。

