| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 我会根据课本内容填空。 ( 1 )窗含________，________。 ( 2 )________，拂堤杨柳________。 ( 3 )微微风簇浪，________。 ( 4 )与其锦上添花，________。 ( 5 )描写小草的诗句：________，________。 ( 6 )关于诚信的名言：________。 |
| 2、 | 填写诗句。 离离原上草 ，①______。野火烧不尽，②______。 |
| 1、 | 将下列词语连成一句通顺的话，并加上标点符号。 ①台湾省 日月潭 我国 一个湖 是 最大的 ②好地方 真是 葡萄沟 一个 ③吐鲁番 美丽的 葡萄沟 地方 有个 叫 |
| 2、 | 读一读，连一连。 走进 温暖的 汗滴 沿着 安静的 春风 泛起 长长的 小院 乘着 层层的 小溪 洒下 晶莹的 波纹 |
| 1、 | 写出反义词 深—______ 新 —______ |
| 2、 | 选出括号里的适合的字。 ①（往、住）______窗外（忘、望） ______去，树啊，房子啊，都看不（青、清） ______了。 ②忽然一阵风，吹得树（支、枝）______乱摆。 |
| 3、 | 给加下划线的字加拼音。 棉袄 ______ 遮掩______ 嫩芽______ 解冻______ |
| 4、 | 选词填空，我最棒。 ( 1 )好奇 惊奇 ①我的________心终于控制不住了。 ②看到这幅杰作，我________得瞪大了眼睛。 ( 2 )特别 特殊①难道它的味道很________吗？ ②如果没有________情况，明天八点必须准时到校集合。 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
