| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 读一读,根据意思写诗句。 ( 1 )六月里西湖的风光景色到底和其他时节的不一样。 诗句:________,________。 ( 2 )两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。诗句:________,________。 |
| 2、 | 我会根据课本内容填空。 ( 1 )窗含________,________。 ( 2 )________,拂堤杨柳________。 ( 3 )微微风簇浪,________。 ( 4 )与其锦上添花,________。 ( 5 )描写小草的诗句:________,________。 ( 6 )关于诚信的名言:________。 |
| 1、 | 连一连。 一株 健壮的 枝条 一匹 挺拔的 田野 一片 柔软的 骏马 一根 广阔的 白杨 冒着 路上的 大娘 背着 年迈的 春风 踏着 温暖的 细雨 乘着 蒙蒙的 荆棘 |
| 2、 | 将下列词语连成一句通顺的话,并加上标点符号。 ①台湾省 日月潭 我国 一个湖 是 最大的 ②好地方 真是 葡萄沟 一个 ③吐鲁番 美丽的 葡萄沟 地方 有个 叫 |
| 1、 | 读课文《雨后》,根据意思写词语。 ①形容数量少。非常稀少,没有几个:______。 ②省吃省穿,形容节约:______。 | ||||||||||||||||||
| 2、 | 写一写。
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| 3、 | 给下列加下划线的字选择正确的读音。 喝彩______(hē 喝水______(hē | ||||||||||||||||||
| 4、 | 区别词语并填空 发明 发现 ①小明______了后山洞里的一个小秘密。 ②爱迪生______了电灯。 美丽 优美 ③这是一座风景______的小城,有几处名胜古迹。 ④______的烟火好像一朵朵盛开的秋菊。 | ||||||||||||||||||
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
