| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 按课文内容填空。 ( 1 )________一粒粟，秋收万颗子。 ( 2 )________千秋雪，门泊________万里船。 ( 3 )夏天，漫步在湖畔，望着美丽的荷花，我不禁想起了两句诗：接天________，映日荷花________. ( 4 )假如你在野外迷了路，要记住：中午的时候太阳在________，地上的树影正指着________；黑夜里，北极星在________；树木枝叶稠的一面是________，稀的一面是________。 |
| 2、 | 看图，默写《绝句》。 |
| 1、 | 读一读，连一连. 晴朗的 柳枝 灿烂的 天空 柔软的 阳光 难忘的 植树节 湖心 厅 管理 场 游乐 处 展览 亭 |
| 2、 | 我会搭配，我会连。 灵巧的______ 生活 美好的______ 星星 苍白的______ 双手 闪烁的______ 脸颊 轻轻地______ 观察 仔细地______ 擦地板 匆忙地______ 抚摸 小心地______ 离去 |
| 1、 | 选出加下划线的词语的反义词。(填序号) ①复杂 ②迟钝 ③细腻 ④困难 ⑤开心 ( 1 )它也试过做别的事，但是都没有成功，心里难受极了！________( 2 )它粗糙的声音，把这个敏感的新世界吓坏了。________ ________ ( 3 )那时候，生活就是这么简单，每样东西只要弄明白自己做什么最容易就行了。 ________ ________ |
| 2、 | 给加下划线字选择正确的读音. 河堤 ______(tī dī) 吹拂 ______(fú fó) 嫩芽______(lèn nèn) |
| 3、 | 组词 祖______ 望______ 摘______ 蛋______ 忆______ 蓝______ |
| 4、 | 照样子，写词语 ①黑乎乎 黄______ 绿______ 金______ ②高高兴兴 ______、______ ③收拾收拾 ______、______ |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
