| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 目积月累。 ( 1 )轻诺________。 ( 2 )唯德学，________，________，当自砺。 ( 3 )窗含西岭千秋雪，________。 ( 4 )________，农夫犹饿死。 ( 5 )黄河奔，________，________，珠峰耸。 |
| 2、 | 背一背，写一写。 ( 1 )花要叶扶，________。 ( 2 )________，手有余香。 ( 3 )帮助别人的人，________。 ( 4 )诚心能叫石头落泪，________。 |
| 1、 | 读一读，连一连。 走进______ 温暖的 汗滴 沿着______ 安静的 春风 泛起______ 长长的 小院 乘着______ 层层的 小溪 洒下______ 晶莹的 波纹 |
| 2、 | 连一连。（哪两个部件可以合成一个字？） 米 艹 氵 灬 石 钅 牜 庶 十 敖 角 羔 寺 肖 |
| 1、 | 根据词语为带点字选择正确的意思。（填序号） 赤： ①忠诚 ②光着，露着 ③红色 ④空 赤诚______ 赤手空拳______ 面红耳赤______ 赤脚______ |
| 2、 | 按要求完成词语练习。 ( 1 )在横线上填上合适的词语。 一________河马 一________招牌 一________道路 ________的蝴蝶 绿茵茵的________ ________的目光 ( 2 )把下面的四字词语补充完整。________竭力 ________斑斓 ________隔绝 ( 3 )照样子，写一写。笨手笨脚（ABAC式）________ ________ ________ |
| 3、 | 形近字组词 压______ 庄______ 垂______ 重______ 渐______ 游______ |
| 4、 | 形近字组词。 枚______ 牧______ 裁______ 栽______ 伦______ 论______ 敦______ 郭______ |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
