| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 按照课文《雷锋叔叔,你在哪里》《一匹出色的马》内容填空。 ( 1 )小溪说:昨天,他曾路过这里,抱着________的孩子,冒着________的细雨。瞧,那泥泞路上的________,就是他留下的________。 ( 2 )路的一边是田野,葱葱绿绿的,非常可爱,像________。 |
| 2、 | 我会照样子把字写正确、美观 茂 密 水 塔
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| 1、 | 连一连。 |
| 2、 | 我会连
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| 1、 | 形近字组词 风______ 凤______ 恩______ 思______ 敲______ 鼓______ 端______ 瑞______ |
| 2、 | 写出近义词 生—______ 遥—______ 落 —______ |
| 3、 | 结合句子,给划线词语选择正确的解释。(填序号) 热闹:①热闹的景象;②(景象)繁盛活跃。 Ⅰ他只顾着看热闹,忘了回家了。______ Ⅱ转眼又是新春到,全家团圆真热闹。______ |
| 4、 | 选择正确的读音。 聊______(niáo liáo) 坪______(píng pín) 囱______(cōng chōng) 精______(jīn jīng) 咛______(níng líng) |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
《望庐山瀑布》表达了作者怎样的思想感情?
