| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 看图写诗句。 ______尽，______谁裁出， ______，______。 |
| 2、 | 背一背，用一用。 ( 1 )爸爸常说：“与其________，不如________。”爸爸总是爱帮助那些处于困境中的人。 ( 2 )“透过窗户，看到的是西岭上的积雪和停泊在门口的船只”这描述的是诗句“________，门泊东吴万里船”中的情景。 ( 3 )这学期，我们学了很多古诗，我能按要求写一写。 ①描写春天事物的诗句：________，________。 ②描写荷花的诗句：________，________。 ( 4 )“秋处露秋寒霜降，________。”小寒过后是大寒，大寒过后就是立春了。 |
| 1、 | 连词成句。 ( 1 )我们的 天地 沙滩 快乐 是 ( 2 )邓爷爷 满意的 露出了 脸上 的 笑容 |
| 2、 | 我会连 窄 稀 一台 电扇 稠 宽 一幅 寓言 贱 富 一枚 图画 穷 贵 一则 邮票 |
| 1、 | 用自己喜欢的方式理解词语。 ( 1 )我们一家人终于团聚了，再也不分开了。 团聚：________。 ( 2 )这间房子里的色彩很丰富，一点儿也不单调。单调：________。 ( 3 )我经过老师的办公室，看见老师正在批改作业。经过：________。 |
| 2、 | 比一比，再组词。 州______ 戏______ 般______ 游______ 川______ 找______ 船______ 放______ |
| 3、 | 按拼音写汉字 dù qīng rán wǎ gǔ jiē ______鹃 ______脆 ______后 ______片 一______清泉 ______果子 |
| 4、 | 给下列字加上偏旁组成本课的字，再扩成三个词写下来。 暴：______ ______、______ ______、______ ______ 此：______ ______、______ ______、______ ______ |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
