| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 小朋友,你一定能把下面的字写得正确又美观,快试试吧。(每字写两个) 具、族、幸 |
| 2、 | 读一读,根据意思写诗句。 ( 1 )六月里西湖的风光景色到底和其他时节的不一样。 诗句:________,________。 ( 2 )两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。诗句:________,________。 |
| 1、 | 连一连。 小草 叮叮咚咚 那是春天的眉毛 野花 吐出嫩芽 那是春天的眼睛 树木 开出一两朵 那是春天的音符 小溪 探出头来 那是春天的琴声 |
| 2、 | 你认识下列鸟儿吗?连一连。 |
| 1、 | 把下面的词语补充完整。 ______勃勃 ______竭力 ______斑斓 ______隔绝 ______二虎______ |
| 2、 | 看拼音,写词语。 几个小gū niang______走人田野、liǔ lín______,去xún |
| 3、 | 填上合适的量词。 一______傍晚 一______绿毯 一______柳树 一______枝条 一______果园 一______小溪 一______马儿 一______小路 |
| 4、 | 按顺序填写对应的词语。 探望 看望 眺望 望子成龙 渴望 盼望 遥望 期望 ①表示“看”的意思:______ ②表示“希望”的意思:______ |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。

