| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 根据课文内容填空。 ( 1 )野火烧不尽，________。 ( 2 )过端午，________，粽子艾香满堂飘。 ( 3 )________，夏满芒夏暑相连。 |
| 2、 | 按课本内容填空。 ( 1 )________莺飞________，拂堤杨柳醉春烟。 ( 2 )________，万条垂下绿丝绦。 ( 3 )________，春风吹又生。 ( 4 )平时肯帮人，________。 ( 5 )丑________、亥（hài）________ ( 6 )失信________（《左传》） |
| 1、 | 连字成词。 |
| 2、 | 连一连。
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| 1、 | 给下列划线的字选择正确的读音 ①我拿着扫______（sǎo sào）帚扫______（sǎo sào）地。 ②这糕的______（de dí）确应该叫“千人糕”啊！ ③人们觉得贝壳很漂______（piāo piào）亮。 ④我最喜欢吃炸______（zhá zhà）酱面。 ⑤那深水只是小狗撒的一泡______（pāo pào）尿。 ⑥你把这半口袋麦子驮到磨坊______（fāng fáng）。 ⑦即使把杯子倒______（dǎo dào）过来，水也不会往下流。 ⑧大象用耳朵扇______（shān shàn）风。 ⑨他一个转______（zhuǎn zhuàn）身，过掉了对方的防守球员。 ⑩大象的耳朵像扇子似______（sì shì）的。 |
| 2、 | 给下面划线字选择正确读音______ 慌张（huāng） 忠实（zōng） 鸣叫（mín） 毕竟（jìng） 垂下（chuí） 饮水（yǐng） |
| 3、 | 选择正确的读音。 蝉______（cháng chán） 枝______（zī zhī） 垂______（chíu chuí） 哗______（huā huà） |
| 4、 | 对号入座。（只填序号） ①尽心竭力 ②与世隔绝 ③笨手笨脚 A小毛虫住在______的茧屋里 B小毛虫一刻也没有迟疑，______地工作着。 C时辰到了，它清醒了过米，再也不是以前那条______的小毛虫 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
仔细看图，图上有谁？发生了什么事情？它是怎么做的？把你看到的、想到的用几句话写一写。
