| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 把古诗补充完整,在回答问题。 望庐山瀑布 日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。 ______,______。 这首诗的作者是______朝诗人______。 |
| 2、(查看原题) | 把下列含有“春”字的诗句补充完整. ( 1 )________,处处闻啼鸟。(孟浩然) ( 2 )野火烧不尽,________。(白居易) ( 3 )红豆生南国,________。(王维) ( 4 )不知细叶谁裁出,________。(贺知章) ( 5 )________,一枝红杏出墙来。(叶绍翁) |
| 1、(查看原题) | 写出反义词 热情—______ 流动 —______ 展开 —______ 城市—______ | ||||||||||||||||||||
| 2、(查看原题) | 写出画横线词语的近义词。 ①玲玲满意地端详着自己的画。______ ②爸爸仔细地看了看这幅画。______ ③玲玲满意地笑了。______ | ||||||||||||||||||||
| 3、(查看原题) | 我会选出合适的答案。 钻 吐 探 ①春天来了,小草从地下______出头来。 ②笋芽儿伸了伸懒腰,终于______出了地面。 ③柳枝______出了点点嫩芽。 常常 渐渐 ④太阳出来了,天______亮起来了。 ⑤妈妈______带我去图书馆看书。 | ||||||||||||||||||||
| 4、(查看原题) | 看拼音,写词语
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福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
