| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、（查看原题） | 认真抄写下面的生字和词语。
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| 2、（查看原题） | 日积月累。 ( 1 )不知细叶谁裁出，________。 ( 2 )________，春风吹又生。 ( 3 )毕竟西湖六月中，________。 ( 4 )唯德学，唯________，________，当自砺。 ( 5 )________，孤光一点萤。 ( 6 )春种一粒粟，________。 |
| 1、（查看原题） | 连一连。 凉拌 香煎 红烧 葱爆 豆腐 菠菜 羊肉 茄子 jiànɡ dùn bō jiān fǔ dàn qié zhǔ 菠 煎 腐 蛋 茄 煮 炖 酱 | |||
| 2、（查看原题） | “笑”字大联欢。（根据意思连词语） 眉头舒展，眼含笑意 哈哈大笑 开怀大笑 眉开眼笑 用手捂着肚子大笑。 破涕为笑 一下子停止了哭泣，露出笑容。 捧腹大笑 |
| 1、（查看原题） | 给汉字换个偏旁组成新字再组词。 菜—______、______ 篮—______、______ |
| 2、（查看原题） | 比一比，再组词。 拂______ 醉______ 裁______ 杨______ 佛______ 碎______ 栽______ 扬______ 堤______ 掩______ 纸______ 童______ 提______ 淹______ 低______ 章______ |
| 3、（查看原题） | 选一选，填一填。（填序号） ①袜与履 ②置冠服 ③纽必结 ④致污秽 ⑤唯德学 ⑥若饮食 ⑦当自砺 ⑧勿生戚 Ⅰ冠必正，______，______，俱紧切。 Ⅱ______，有定位，勿乱顿，______。 Ⅲ______，唯才艺，不如人，______。 Ⅳ若衣服，______，不如人，______。 |
| 4、（查看原题） | 当一只小虫子是不好的，从______可以看出来；当一只小虫子是好的，从______可以看出来。 ①蹦跳时会被苍耳刺痛屁股 ②用露珠洗脸、擦触须 ③跳到狗的身上去免费旅行 ④在夜晚的草地里唱歌 ⑤会蹦进小狗撒的尿里 ⑥可能被小鸟吃掉 |
福建土笋冻
土笋冻，单听名字如果你们以为是笋做的，那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅黏黏糊糊，盛出来后装在小碗中，待它自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口，吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以酱油、醋、辣椒油等调味料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段，其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮，熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋，滋味比冬笋还好，所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜，吃起来脆脆的。
