| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 描一描,写一写,并口头组词。 |
| 2、(查看原题) | 按课文内容填一填。 ( 1 )离离________草,一岁一________。 ( 2 )________二月天,拂堤杨柳醉________。 ( 3 )要是你在野外迷了路,可千万别________,________、________、________、________都是天然的指南针。 ( 4 )________眼又是________春到,全家________真________。 ( 5 )名言“________不立”“________诺必寡信”都告诉我们做人要诚实守信。 ( 6 )月黑见________,孤光一点________。 ( 7 )《画杨桃》一文告诉我们从不同角度看问题,得到的结果也会________。 |
| 1、(查看原题) | 读一读,连一连。 |
| 2、(查看原题) | 连线 端午节 ______ ①要敬老 丑______ ⑥兔 元宵节______ ②看花灯 亥______ ⑦龙 重阳节______ ③赛龙舟 辰______ ⑧猪 中秋节______ ④雨纷纷 卯______ ⑨狗 清明节______ ⑤赏圆月 戌______ ⑩牛 |
| 1、(查看原题) | 同音字组词 [wén]波______ ______章 [qiú]请______ 皮______ [xiàng]好______ 大______ 方______ |
| 2、(查看原题) | 选择合适的词语填空。 乱摆 压下来 逃走 一阵 黑沉沉 垂下来 彩虹 ( 1 )兔子的一只耳朵________了。( 2 )违法分子趁办案人员不注意,________了。 ( 3 )________雷雨过后,天空出现了一道________。 ( 4 )看看这________的天, 这雨可能要下一整天。 ( 5 )老师经常教育我们,桌子不能随便________。 |
| 3、(查看原题) | 读拼音,写汉字。 rè qínɡ ______ tòu mínɡ ______ huā cónɡ______ zhǎ yǎn______ hé tánɡ______ |
| 4、(查看原题) | 根据课文内容选一选。(填序号) ①《大象的耳朵》 ②《亡羊补牢》 ③《揠苗助长》 Ⅰ知错就改,就会减少损失。______ Ⅱ做事要有自己的主见,不要盲目模仿别人。______ Ⅲ遇事多动脑筋,敢于尝试。______ Ⅳ违反事物发展规律、急于求成是不行的。______ |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
