| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 诗句妙用。 ( 1 )根据意思写诗句。原上草是多么茂盛,每年秋冬枯黄春来草色浓。 离离________,________。 ( 2 )看图写诗句。 ________岭________雪,________泊________船。 |
| 2、(查看原题) | 填写诗句。 离离原上草 ,①______。野火烧不尽,②______。 |
| 1、(查看原题) | 图示法词义理解。 ( 1 )下面是两组描写道路的词语,看图连一连。 A.驱:赶(牲口)。 B.挡:拦住,抵挡。C.疏:清除阻塞使通畅。 ________水 ________赶 ________导 |
| 2、(查看原题) | 读一读,连一连。 |
| 1、(查看原题) | 比一比,再组成词语。 搭______ 运______ 维______ 塔______ 远______ 堆______ |
| 2、(查看原题) | 根据课文内容填空 ( 1 )《揠苗助长》告诉我们的道理是________;《亡羊补牢》告诉我们的道理是________。 ( 2 )《画杨桃》中,老师告诉大家:________,杨桃的样子也就不一样。当我们看见别人把杨桃画成五角星的时候,不要忙着发笑,要看看人家是从什么角度看的。 ( 3 )《小马过河》中,妈妈告诉小马的有哲理的话:孩子,光听别人说,自己________,________,是不行的。河水是深是浅,________就知道了。 |
| 3、(查看原题) | 填上合适的词语。 下达______ 说服______ 告别______ ______的将军 ______的姑娘 ______的女装 ______的父亲 |
| 4、(查看原题) | 读读写写 ①他从中午一直忙到天黑,累得jīn pí lì jìn______。 ②回到家里,他xìng zhì bó bó______地说:“真把我累坏啦!可力气总算没有bái feì______,咱家的禾苗棵棵都长了一大截!” |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
