| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 我会将下列句子补充完整。 ( 1 )窗含西岭千秋雪,________ ( 2 )不知细叶谁裁出,________ ( 3 )野火烧不尽,________ ( 4 )毕竟西湖六月中,________ ( 5 )秋处露秋寒霜降,________ |
| 2、(查看原题) | 写出带有下列偏旁的字 火: 刂: |
| 1、(查看原题) | 把下面的字词连成通顺的句子,并加上标点。 ( 1 )大家的 我的办法 赞赏 得到了 ( 2 )航天员 生活吗 你知道 怎样 在太空中 ( 3 )多好 这是 的 呀 地方 |
| 2、(查看原题) | 我会把下列词语排列成通顺的句子。 ( 1 )教室里 写 我 小明 作业 看见 在 ( 2 )荷叶上 蹲 在 大青蛙 的 一只 碧绿 |
| 1、(查看原题) | 排列错乱的句子。 ①一天,我找来一根小鞭子,赶着小鸭到村边的小溪去游泳。 ②此刻,我情不自禁地吟出一句古诗:“……白毛浮绿水,红掌拨清波。” ③暑假,我到农村奶奶家度假。 ④可是,一到溪边,它们都活跃起来。“扑通!扑通!”跳进水里,游起来。 ⑤奶奶家养了一群小鸭。 ⑥路上小鸭晃着胖胖的身体,好像要摔倒似的。 ______ |
| 2、(查看原题) | 写出反义词 常常—______ 陌生—______ 减少—______ |
| 3、(查看原题) | 按下列要求填空或回答问题 ①鸣翠柳的“翠”字,该字的上半部分写成“羽”字是否正确?______ 。“柳”字的右半部分的笔顺是:______。 ②窗含西岭千秋雪的“含”字,哪儿容易写错?______。它与“岭”字的右半部分有什么区别?______。 |
| 4、(查看原题) | 根据拼音填字。 ( 1 )nóng________阴蔽日的原shǐ________森林céng ________是祖先的摇篮。这是多么遥yuǎn ________的回yì________呀! ( 2 )要是你在yě________外mí________了路,别急,太阳是个zhōng shí________的向导,它néng________告sù________你准què________的方向。 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
