| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、(查看原题) | 背一背,用一用。 ( 1 )爸爸常说:“与其________,不如________。”爸爸总是爱帮助那些处于困境中的人。 ( 2 )“透过窗户,看到的是西岭上的积雪和停泊在门口的船只”这描述的是诗句“________,门泊东吴万里船”中的情景。 ( 3 )这学期,我们学了很多古诗,我能按要求写一写。 ①描写春天事物的诗句:________,________。 ②描写荷花的诗句:________,________。 ( 4 )“秋处露秋寒霜降,________。”小寒过后是大寒,大寒过后就是立春了。 |
| 2、(查看原题) | 根据课文内容填空。 ( 1 )________,映日荷花别样红。 ( 2 )不知细叶谁裁出,________。 ( 3 )《擅苗助长》这篇寓言故事告诉我们:________。 ( 4 )秋处露秋寒霜降,________。 ( 5 )________是盏指路灯,它永远高挂在北方。 |
| 1、(查看原题) | 将下列词语连成一句通顺的话,并加上标点符号。 ①台湾省 日月潭 我国 一个湖 是 最大的 ②好地方 真是 葡萄沟 一个 ③吐鲁番 美丽的 葡萄沟 地方 有个 叫 |
| 2、(查看原题) | 把下面的字词连成通顺的句子,并加上标点。 ( 1 )大家的 我的办法 赞赏 得到了 ( 2 )航天员 生活吗 你知道 怎样 在太空中 ( 3 )多好 这是 的 呀 地方 |
| 1、(查看原题) | 填入合适的词语 一间______ 一座______ 一个______ 一只______ 一轮______ 一位______ |
| 2、(查看原题) | 比一比,组词语。 拔______ 拨______ 兔______ 免______ 喘______ 端______ |
| 3、(查看原题) | 我会填 “病”的部首是______,共______画,第8画是______。 “男”的偏旁是______,共______画,是______结构。 |
| 4、(查看原题) | 给加下划线的字注音。 受______伤 不敢______ 催______促 碰______到 强______大 |
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、醋、辣椒油等调味料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。
( 1 )这篇短文共有________个自然段,其中第________自然段介绍了什么是“土笋”。①冷却凝固。 ②放养吐出杂物。 ③下锅熬煮,熬成糊状。
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( 3 )判断下面说法的正误①土笋冻是用笋做的。
②“星虫”生活在河流的淡水中。
③因为“星虫”的形状像圆筒笋,滋味比冬笋还好,所以称为“土笋”。
④土笋冻是一道炒菜,吃起来脆脆的。
