2018年赤城县第三中学中考语文模拟考试试卷

阅读下文，回答问题

东坡肉

季明

四十多岁的老楚，可不简单，曾是南京著名酒楼——品世阁的掌勺大厨。鬼子攻南京，一发炮弹，品世阁变成了瓦砾。妻儿老小连同家产，也消失在战火里。老楚手里掂着一把菜刀逃了出来，那一刻，老楚迫切希望这刀，能沾染上鬼子的血，于是，投了36师。

老楚年纪大，又当过厨师，被分到炊事班，老楚很乐意，他觉得，凭自己的手艺，让兵们吃饱吃好，上战场跟鬼子拼命时，浑身就有使不完的劲儿，也算是报仇。

等到了炊事班，老楚才明白，什么叫 。士兵们吃的，无非是稀饭馒头就咸菜，只有在大战前夕，部队才买几头猪，改善生活。兵们称之为——吃断头饭。

过去，猪杀了，兑上萝卜，放进大锅里一炖，完事儿。但老楚一来，就不同了，他使出看家本领，煎炒烹炸焖煮炖，变着花样做，当菜一样样端上桌，兵们的眼睛都直了。老楚做的菜，不仅好看，更好吃。兵们吃得狼吞虎咽，个个脑袋上腾起一片汗雾。兵们说，吃了老楚做的菜，脑袋掉了，也值！

兵们吃高兴了，就问：老楚，你最拿手的菜是啥？老楚说，东坡肉。兵们不解：东坡肉？是啥东西？老楚怔了―下，才记起这些兵们，大多是文盲，就没再提苏东坡的那些陈芝麻烂谷子，接着说，这道菜，也叫红烧肉，用五花肉炖制而成，做好后，色泽红亮，味醇汁浓……

士兵们咂咂嘴，听得直流口水，无限向往地说，啥时候做道东坡肉，让咱们也尝尝。老楚苦笑着说，难，这菜，费时费工不说，炊事班也没那些必不可少的作料哇。兵们就很失望。

武汉会战，36师奉命开到富金山，打阻击战。战况惨烈，八天之后，—万多人的36师，兵员已不足两千，主阵地丢失。

师长挑选了二百名士兵，组成敢死队准备发动突袭。攻击定在夜间，离天黑，还有大半天时间，师长知道，这些兵上去，九死一生，于是，他决定为敢死队改善生活。

师长找到老楚，说，敢死队的兵，要求吃顿东坡肉，抓紧做。老楚苦着脸，手一摊，说，师长，啥都没有，咋做？师长咬咬牙，说，就是找破天，也要找到材料！师长牵过自己的战马，交给老楚，命他带上几名骑兵，去七十里外的镇上，采购食材，速去速回。

但直到第二天上午，老楚才赶回来。好不容易办齐东西，却碰上了鬼子，那几名骑兵阵亡，老楚绕了很远的道，才赶回驻地。

敢死队，早已在昨夜攻了上去。见到师长，老楚放声大哭，师长哇，我回来晚啦……师长说，不晚，待敢死队撤下来，就用东坡肉kàoláo 他们。

老楚赶紧回到炊事班，开做。

将猪肉刮洗干净，切成一寸见方的块，在沸水里煮去血水，然后，在一口大锅里，用竹箅子垫底，铺上葱、姜，再将猪肉块整齐地排在上面，加入冰糖、酱油、黄酒、葱结，盖上盖，密封，旺火烧开，之后，用文火焖酥……

几小时后，大功告成。当二百碗红润油亮的东坡肉摆上桌，老楚眼前一黑，摔倒在地。人们这才发现，老楚身上，有枪伤。

老楚让人将他扶到一块巨石旁，背倚石壁，坐下，睁大双眼，眺望富金山主峰阵地。那里，枪声正烈，硝烟弥漫。

恍惚间，老楚看见敢死队员们，蜂拥而至，端起东坡肉，狼吞虎咽……

老楚咧开嘴笑了。

时至黄昏，敢死队的兵，却一个也没能下来。

老楚已死去多时，笑意僵在脸上，而双眼，依然圆睁，紧盯着富金山的方向。

残阳如血，映在那一碗碗东坡肉上，天地一片红光。

（选自2016年第12期《小说月刊》有删改）

( 1 )在第11段的横线上，根据拼音写汉字。

kào láo

________

( 2 )填入第③段横线上的句子，符合语境的一项是（ ）
A: 不当家不知柴米贵
B: 巧妇难为无米之炊
C: 屋漏偏逢连夜雨
D: 饱汉不知饿汉饥
( 3 )小说以“东坡肉”为线索，情节生动。请在横线上填写恰当的内容。

老楚和兵们闲聊拿手菜“东坡肉”—________—________—老楚弥留之际笑迎兵们吃东坡肉

( 4 )对小说第一段在文中的作用，理解不恰当的一项是（ ）
A: 开门见山，交代小说主人公老楚原先是掌勺大厨的身份。
B: 交代老楚从军前的经历，表现了老楚不简单的阅历身世。
C: 交代老楚毅然从军的原因，表现老楚对侵略者的刻骨仇恨。
D: 交代故事发生的必要背景，为小说情节展开作有效的铺垫。
( 5 )第13段详细叙写了老楚做“东坡肉”的过程，联系上下文，说说作者的用意。
( 6 )本文结尾虽短，却句句意蕴丰厚，请做具体分析。

阅读《开窍的日子》，完成下列题目。
开窍的日子
舒乙^①
①开窍，对小孩来说，是个大事。
②北京人，形容小孩处于懵懂状态，全然糊里糊涂，叫作“没开窍”。突然间，到了一定岁数，不知何故，小孩开了窍，前后判若两人，一下子变聪明了许多。大人对他的变化有明显感觉，于是，用一句话来概括：这孩子开窍了。
③我上过幼儿园，在今日北京帝王庙的东小跨院里，当时，这大概属于香山慈幼院的什么附属机构。妈妈后来说：舒乙小时候上幼儿园完全是走形式，终日一言不发，一动不动，呆若木鸡。最后，毕业时，幼儿园很不好意思地也发给他发了一份结业书，是坐“红椅子”的，意思是排名倒数第一。
④上小学也是如此。当时为了掩盖我们的身份，不被日本人注意，我们都改了名随母姓。我改名“胡小逸”。有一天，老师发考卷，按考卷上学生自己填写的名字一一唱点。念到我这儿，一声“胡小兔”，全班顿时哄堂大笑，老师自己也狂笑不止。我竟然在写“逸”时，忘了写“走之旁”，变成了“小兔”。
⑤抗战后期，我到了重庆北碚，在北碚朝阳小学念了4年，直至小学毕业。
⑥我入校之后，依然愚钝，每次考试成绩均属下等。父亲昵称我为“傻小子”，以为一起正常，不必担忧。他经常仔细地观察我，在我的日常行为中找出许多有趣而可爱的细节，还仔细地讲给他的朋友听。妈妈则不然，常常在课余费劲地辅导我，练习用注音符号拼音，一遍一遍地叫我读“b”“p”“m”“f”，我却一会“b”“p”“f”，一会“b”“p”“m”，且全然不知这四个音为何物。妈妈一脸苦笑，频频摇头，以为此子 A（贻笑大方/不可救药）。
⑦这样，熬到了四年级，我的名次居然一点一点地前进，进入了前几名，还当了班长，得来全不费工夫，好像什么特别的事也没有发生似的。
⑧那个时候，学校里已经有了学生会，实行学生自治，即使是小学也要实行。一来二去，我竟然当上了全校的学生会主席，是选上的。
⑨父亲认为这一切都极有趣，他买了一只鸭子，叫我送给老师，郑重地写了一张条子，说“奉上肥鸭一只”，还签了自己的名字。他可能觉得这个学校气氛不错，又自然，又活泼，傻小子竟然当上了学生会主席，好玩好玩。
⑩我们学生会自己制定一些规矩，上课不准迟到，每天轮流打扫教室，定期实行大扫除等等。对违规者要实行惩罚。
⑪有一次，我自己违了规，倒了霉。北碚有一座远近闻名的自然博物馆，尤以生物学科的标本丰富多彩而著称。里面有一位科学家，叫施白南，是鱼类科学家。他是妈妈的老同学，常来我家走动，很爱孩子。有一天，他盛情邀请我们几个孩子去他家做客，说要做好吃的给我们吃，还要给我们看他的各种标本。这一吃，一看，就费了工夫。中午返校时便迟到了。按我们自己定下的规矩，迟到要罚跪。没办法，下了课，跪在黑板前示众，时间不长，三五分钟而已，丢了大脸，这叫 B（自投罗网/自食其果）吧，害得差不多整个学校的学生都跑来“参观”。
⑫轻松愉快，各种爱好完全顺其自然的发展，这便是我那时的生活状态。
⑬顺其自然，这大概是父亲的儿童教育观的最核心的内容。和这个观点相反的则是“拔苗助长”，愣是把大人的意志强加到孩子头上。其实，不管多笨多傻的孩子，自有他自己的爱好和专长，这几乎是天生的。顺其自然就是要顺着这些与生俱来的专长和爱好，不逆着它，让它自然发展，走到哪儿算哪儿。
⑭父亲不过问我的功课如何，也不要求考100分，更不要求门门都得100分。相反，他一旦发现我对什么有了点兴趣，便马上跑过来帮助我，辅导我，鼓励我。
⑮比如说画画。有一段时间，我突然对齐白石有了兴趣。原因是妈妈由北平带了两张齐白石老人的画到重庆北碚。一张画的是小雏鸡，顶上面是一只鸡笼，一群小鸡，足有十几二十只，由笼中飞奔而下，非常活泼。这是一张齐白石的精品，父亲极喜爱，挂在屋中，常常一个人对着它默默地欣赏，一看就是很长时间。来了客人，他会滔滔不绝地大讲特讲这张画的好处。还有一张是由两小幅斗方裱在一起的，一方蟹，一方虾，也是齐白石的拿手之作。
⑯在旁听父亲对朋友们讲解中，不知不觉我爱上了画小鸡画虾蟹，完全是模仿，居然还有点像。父亲大为得意。来了客人，他会大叫“傻小子，把你的小鸡拿来看看。”他本来十分反对来了客人让小孩子当众背唐诗的那些庸俗做法，可是，傻小子自己画小鸡，在他看来，这是孩子自己的兴趣，是天性的流露，非常可贵，值得鼓励。
⑰我坐在东边的小山坡上写生，样子大概很认真，父亲立刻走过来看。看了一会，他居然也坐下来，拿过我的画笔，说“我教你”。他手臂伸直，左手指着握铅笔的右手说：“看，前面的电线杆，反映在笔上是这么长，你把这段长度画在纸上，再把臂伸长，看前面那栋房子的高度在笔上是多长，再画下来，这就叫做比例；比例对了，画在纸上，就有了远近。”据我所知，父亲对美术是一笔都不会画的，可是他很懂美术，因为他上过师范，理论上很有一套，可以说得头头是道。我没有想到，我的第一个美术老师，竟然是自己不擅画只擅写的父亲。
⑱同样的，父亲教过我集邮。他常常带我上四川那种老百姓的茶馆，一坐就是一下午。他还带我去看他的朋友。丰子恺先生来到北碚，父亲带我去看他，是在一间山坡上特别黑的房间里。夏天父亲晚上乘凉时，给我们全家讲过美国小说，大概是白天他念英文，晚上再用他自己的方式给我们转述。父亲带我上过公共澡堂子，一口大池，热气腾腾，男人们在里面边泡边聊，非常热闹。我常常跟在父亲后面走路，看着他的皮鞋后跟，那双磨得歪了的皮鞋后跟。我愿意跟着这双磨歪了的鞋后跟走到天涯海角，觉得非常安逸，非常充实。
⑲就这样，我在父亲不是教育的教育下，渐渐开了窍。由倒数第一变成正数第一，这就是我开窍的日子。
⑳小学毕业了，我考上了重庆南开中学。
注释①〔舒乙〕：老舍之子。曾任中国现代文学馆馆长，近年多次举办画展。
( 1 )结合文意，在横线A和B处选择恰当的词语，用规范的正楷字抄写在田字格内。

( 2 )作者在文中回忆了自己幼儿园和小学的生活，从哪些地方可以看出他“没开窍”？请简要概括。

( 3 )作者说“顺其自然，这大概是父亲的儿童教育观的最核心的内容”。父亲是怎样“顺其自然”的？请结合文中“画画”的事例简要说明。

( 4 )作者为什么说“我愿意跟着这双磨歪了的鞋后跟走到天涯海角，觉得非常安逸，非常充实”？从中可以看出作者怎样的情感？