2018年北京铁路分局北京铁路职工子弟第五中学中考语文模拟考试试卷

阅读下文，回答相关问题。

神州第一味 刘英敏
①“夫唯不争，故天下莫能与之争。”（《老子》）此亦豆腐之谓乎？
②认识中国，可从豆腐找到绝佳切入口。儒释道左右中国几千年。道教是中国土生土长的宗教，豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。这，首先因豆腐的发明者是道者。中国文化史上地位很高的《淮南子》是道家的重要经典之一。淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成就了《淮南子》。豆腐先是道者的长寿膏丹，后来传入民间。道家发明的豆腐营养中华文明两千余年，可申报世界文化遗产。刘安乃汉高祖刘邦之孙。豆腐因而有了庙堂、江湖和红尘三者的机缘。故，国人上上下下，神州东西南北，莫不深爱之。
③若说豆腐为道家之味，则红烧肉为法家之味，大蒜炒肉为儒家之味，苦瓜肉丁为墨家之味吧。红烧肉不能日日吃（犹如治国不能长期用法家），其它的，但食无妨。豆腐之味有容乃大，因其“几乎无味”，所以左右逢源：加点肉末，则具儒家韵味；油豆腐烧肉，别有法家风貌；白水煮豆腐，深得佛家情怀……“达则兼济天下，穷则独善其身。”一块霉豆腐可为穷人下一餐饭，一桌豆腐宴可为主人壮脸面。豆腐干豆腐丝霉豆腐臭豆腐乃至水豆腐或者豆浆……士农工商兵家戏子三教九流均可在那儿找到胃的知音，正如西方人在“啃得急”、汉堡包以及可乐中寻到胃的伴侣。据说西方人也开始兴做豆腐，不一味地“啃得急”了——心放慢而食热豆腐也，以至于英文多了个新词“TOFU”（豆腐）。我想，这不仅仅因豆腐有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量之实用大优点，更因“豆腐得味，远胜燕窝”的至味和内中所藏的东方生活趣味与哲理吧。
④豆腐的温柔朴善，源自她的“娘”——黄豆的良善仁厚。黄土地，黄豆子。五谷之一的“菽”（大豆），中国是最早的栽培者。《诗经·小雅·小宛》云：“中原有菽。”读之，思古之幽，五内俱热。豆子、豆腐为国粹。玉米、红薯等许多粮食作物传自外邦。菽，总让我们亲切。“煮豆燃豆萁”的心酸，“种豆南山下”的向往，“菽水承欢”的亲情，“喜看稻菽千重浪”的农家乐……这些，很中国。菽，实在有中国人的朴茂含蓄，予多取少，没有麦之芒，不像高粱那样张扬……它营养丰富，以至于军粮（含军马饲料）也少不了它。但它却不需多少肥料，因为自备了根瘤菌，可固定大气中的游离氮素而自产肥料并改良土壤。许多粮食用来做酒，大豆却“不参加这类派对”，甘心平凡，大智若愚。如此良善之“娘”，其“后代”能不好吗？豆腐“之前”的水豆腐，似黛玉，芳心如水才思荡漾。水豆腐“之前”的豆浆，外活泼内仁和，如史湘云。豆浆配油条，乃乾与坤、阴与阳、水与火、刚与柔……之配，因其含如许高度之哲理，方成就“油条加豆浆”之美味。豆浆和牛奶，国人宜豆浆。牛奶有游牧文明的冲动野力；豆浆具农耕文明的隐忍良善。豆腐呢，好比宝钗，入得厨房，上得厅堂。豆干像晴雯，性韧味厚。油豆腐，可比附一下王熙凤。霉豆腐像刘姥姥……
⑤“旋乾磨上流琼液，煮月档中滚雪花。”——唐诗的如此意境当永随国人。“才闻香气已先贪，白褚油封由小餐。滑似油膏挑不起，可怜风味似淮南。”（清·李调元《豆腐乳》）如此滋味当长存人间。“信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客，一生知己属贫人。”（清·胡济苍《豆腐》）如此精神美味应永存天地间！
⑥啊，豆腐，识君之味，百味可解！

( 1 )本文依次介绍了豆腐的相关知识，请根据文章内容在横线上填空。
豆腐之源→ → →豆腐之韵

( 2 )从实用角度看，国人乃至西方人喜爱豆腐的原因是什么？

( 3 )“据说西方人也开始兴做豆腐，不一味地‘啃得急’了”中“据说”一词能否去掉，为什么？

( 4 )“菽，实在有中国人的朴茂含蓄，予多取少，没有麦之芒，不像高粱那样张扬……”这句话用了什么说明方法？有何作用？

成功就是成为最好的你自己
①成功可能是你创造了新的财富或技术，可能是你在工作岗位上得到了别人的信任，也可能是你找到了回归自我、与世无争的生活方式……成功是多元化的，每个人都在追求属于自己的成功，但成功不是要和别人相比，而是要让自己的每一天都比昨天更好。从这个意义上说，成功就是成为最好的你自己。
②怎样才能成为最好的你自己呢？
③要确立自己的人生目标。人生只有一次，只有一个人能告诉你人生的目标是什么，那个人就是你自己；只有一个地方能找到你的目标，那就是你心里。例如周恩来总理在青年时代就树立了“为中华之崛起而读书”的人生目标；《钢铁是怎样炼成的》中保尔的人生目标就是把自己的生命和全部精力献给世界上最壮丽的事业，为人类的解放而斗争。最终他们都成了最好的自己。每个人的人生目标都是独特的，最重要的是，要有自己的人生目标并为之而努力。
④要做感兴趣和有激情的事。 。当你对某个领域感兴趣，对该领域有激情时，你就可能为它废寝忘食，发挥出所有的潜力。这时候，你已经不再是为了成功而工作，而是为了“享受”而工作了。毫无疑问，你将会得到成功。
⑤2002年，比尔•盖茨在领导微软25年后，毅然把首席执行官的工作交给了鲍尔默，因为只有这样他才能投身于他最喜欢的工作——担任首席微软架构师，专注于软件技术的创新。此后，他对公司的技术方向做出了重大贡献。
⑥反过来说， 。
⑦要不断调整自己的目标。制定目标的目的是为了进步，我们要把抽象的大目标简化成实际的小目标。目标设定过高固然不切实际，但目标也不可定得太低，在了解自己能力的基础上对目标进行及时调整：如果超出自己的期望，可以把期望提高；如果未达到自己的期望，可以把期望调低。达成一个目标后，可以再制定更有挑战性的目标。
⑧美国作家威廉•福克纳说过：“你应该在乎的是，你要比现在的你强。”了解自己，努力不懈地追求进步，让自己的今天胜于昨天，这样才能获得成功，才能成为更好的你自己。

( 1 )下列说法错误的一项是（ ）

A: 本文的题目就是中心论点。
B: 本文在第②段提出“怎样才能成为最好的你自己”这一问题，接着从四个方面展开论述。
C: 第⑧段运用引证法证明中心论点，增强了文章的论证力量。
D: 本文除了运用引证法之外，还运用了举例论证、正反对比论证的方法。
( 2 )第②段虽然只有一个句子，却不可缺少，它起着 的作用。

( 3 )请根据语境，在第⑥段中的横线上写几句讲道理的话。

( 4 )为第④段的空格处选择一个道理论据，下面最恰当的一项是（ ）

A: 子曰：“三人行，必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之。”
B: 子曰：“知之为知之，不知为不知，是知也。”
C: 子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”
D: 子曰：“吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。”
( 5 )比尔•盖茨从他最喜欢做的事情中确立了目标并取得了巨大成功。联系实际，谈谈你是怎样从感兴趣的事情中确立目标的。

题目：这件事我做对（或错）了

要求：（1）除诗歌外，文体不限。（2）不得出现真实班名、人名，不少于600字。（3）字迹清楚，卷面整洁。