| 题 次 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 总 分 |
| 分 值 | 20 | 20 | 10 | 20 | 30 | 100 |
| 得 分 |
| 1、 | 下列加点字读音全都正确的一项是( ) A: 池沼(zhāo) 嶙峋(xún) 砌砖(qì) 着眼(zhuó) B: 雷同(léi) 丘壑(è) 镂空(lóu) 蔷薇(qiáng) C: 轩榭(xuān) 庸俗(yōng) 模样(mú) 松柏(bǎi) D: 斟酌(zhēn) 一幅画(fù) 对称(chèn) 阑干(lán) |
| 2、 | 下列句子没有语病、语意明确的一项是( ) A: 巴黎圣母院发生火灾,我国国家领导人第一时间向法国总统及法国人民致电慰问。 B: 通过5G全新技术的支撑,让未来数据可视化成为新闻生产的关键性技术。 C: 《复仇者联盟4》上映7天17小时就打破了中国影史“最快破30亿”的成绩。 D: 亚洲文明对话大会不仅为世界文明发展指明了方向,而且促进了亚洲各国平等对话。 |
| 3、 | 对语法知识分析正确的一项是( ) A: “美丽”“操守”都是形容词,“满眼烟云”是偏正短语。 B: “爱是人生之源”这个句子中的“人生之源”作谓语。 C: “一个人的心中如果没有爱的泉水,那也就不会有人生的绿荫。”是递进复句。 D: 句子“你都会对这个世界充满无限的神往和迷恋。”有语病,修改方法是把“神往”和“迷恋”互换位置。 |
| 4、 | 下列分析不正确的一项是( ) 次北固山下 王湾 客路青山外,行舟绿水前。 潮平两岸阔,风正一帆悬。 海日生残夜,江春入旧年。 乡书何处达?归雁洛阳边。 A: 这首诗写冬末春初,旅行江中,即景生情,而起乡愁。首联以对偶句发端,写神驰故里的漂泊羁旅之情怀。B: 颔联写“潮平”“风正”的江上行船,情景恢弘阔大。颈联写拂晓行船的情景,对仗中隐含伤感和悲观。 C: 尾联见雁思亲,与首联呼应。全诗笼罩着一层淡淡的乡思愁绪。 D: 全诗用笔自然,写景鲜明,情感真切,情景交融,风格壮美,极富韵致,历来广为传诵。 |
| 5、 | 下列划线字的注音全部正确的一项是( ) A: 狡黠(xiá) 伫立(zhù) 风光旖旎(qǐ)B: 提防(dī) 星宿(xiù) 色厉内荏(rěn) C: 纤细(qiān) 殷红(yīn) 戛然而止(jiá) D: 龟裂(jūn) 倒坍( tā) 屡见不鲜(xiǎn) |
| 6、 | 下列对名著的表述有误的一项是( ) A: 《西游记》中孙悟空在东海龙王那里取来的如意金箍棒,在斩妖除魔中作用巨大。 B: 《简·爱》中的女主人公简·爱自尊自爱,意志坚强,敢于抗争,最后获得幸福。 C: 《格列佛游记》中,大人国里“高跟党”和“低跟党”的争斗,滑稽中充满了讽刺意味。 D: 《骆驼祥子》中,社会底层小人物祥子的悲剧向读者展示了“车夫奋斗泪,乱世悲凉歌”。 |
| 7、 | 下列句中有错别字的一项是( ) A: 夜是那么静谧、美好,让人产生无限的遐想。B: 这批无恶不作的法官,他们媚上欺下,俯伏于国王之前,临驾于人民之上。 C: 凡做一件事,便忠于一件事,将全副精力集中到这事上头,一点不旁骛,便是敬。 D: 惟有庸碌的人,生活才如死水一般,或者要有极高的修养,方能廓然无累。 |
| 8、 | 下列简介有误的一项是( ) A: 《从百草园到三味书屋》通过对百草园和三味书屋的回忆,表现出作者儿童时代对自然的热爱、对知识的追求以及天真、幼稚、欢乐的心理。 B: 《黄河颂》是一首以抗日救亡为主题的现代诗,这首诗以热烈的颂歌形式塑造了黄河的形象,并表达出中华儿女向黄河学习的决心。 C: 邓稼先,我国研制和发展核武器的重要技术领导人,为我国成功研制原子弹、氢弹和新型核武器做出了重大贡献。 D: 《最后一课》是德国作家都德创作的一篇小说,以普法战争为背景,表现法国沦陷区人民的悲痛与抗议,表现出他们对祖国的热爱之情。 |
| 9、 | 下列对文学作品的表述有误的一项是( ) A: 《呐喊》是鲁迅的一部小说集,作品真实地描绘了从辛亥革命到五四时期的社会生活,揭示了种种深层次的社会矛盾,对中国旧有制度及陈腐的传统观念进行了深刻的剖析和比较彻底的否定。 B: 《庄子》,儒家经典著作之一。今存33篇,其中内篇7篇,外篇15篇和杂篇11篇。《庄子》中的文章,想像奇幻,构思巧妙,善用寓言和比喻,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格。 C: 《傅雷家书》是一本“充满着父爱的苦心孤诣、呕心沥血的教子篇”。信中的内容,除了生活琐事之外,更多的是谈论艺术与人生。傅雷希望儿子知道国家的荣辱、艺术的尊严,做一个德艺俱备,人格卓越的艺术家。 D: 《礼记》又名《小戴礼记》,成书于汉代,为西汉礼学家戴圣所编。书中内容主要写先秦的礼制,体现了先秦儒家的哲学思想、教育思想等,是研究先秦社会的重要资料。 |
| 10、 | 下列与课文有关内容的搭配,不正确的一项是( ) A: 士别三日,即更刮目相待﹣﹣司马光﹣﹣《孙权劝学》B: 吾长见笑于大方之家﹣﹣庄子﹣﹣《秋水》 C: “豆腐西施”﹣﹣鲁迅﹣﹣《风筝》 D: 胡屠户﹣﹣吴敬梓﹣﹣《范进中举》 |
诗歌赏析。 ( 2 )云本无知,诗人却怨云“不知”。这看似无理的抱怨,蕴含着诗人怎样的思想感情? |
阅读《唐雎不辱使命》片段,完成后面问题。 B: 而君以五十里之地存者 C: 徒以有先生也 D: 以君为长者 ( 2 )下列说法错误的一项是( )A: “虽千里不敢易也,岂直五百里哉?”是以语气强烈的反问句表达了唐雎维护国士不受侵犯的强硬态度。 B: 唐雎说“若士必怒,伏尸二人,流血五步”并“挺剑而起”,表现了他的凛然正气和不畏强暴的精神。 C: “轻寡人与”的言外之意是希望你们看清形势,不要误认为我们不能用武力夺取安陵。 D: 秦王长跪而谢之曰:“……安陵以五十里之地存者,徒以有先生也。”说明他在唐雎的义正辞严的斗争面前认识到了自己的错误,从内心折服、称颂唐雎的胆识。 |
镇江香醋
潘春华
①镇江是香醋的发祥地,早在2600多年前就有生产醋的作坊了。镇江恒顺香醋始于1840年,迄今已有170多年的历史。丹徒人朱兆怀的“朱恒顺糟坊” 为镇江醋业第一店。朱兆怀以糯米为原料酿制出的“百花酒”,远销大江南北。1850年,朱兆怀又尝试以酒糟加入谷壳发酵,酿制出一种酸酸甜甜的液体,这便是镇江恒顺香醋的雏形。后来,朱兆怀改进了香醋酿造工艺,将“朱恒顺糟坊”
改为“恒顺” 字号,并扩大了醋、酱、酒的生产规模。
②镇江恒顺香醋被列入首批国家级非物质文化遗产名录,原料选用考究严格,必须选用产自江浙鱼米之乡的优质糯米。工艺独特、精湛,制醅工序中采用耗时长、劳动强度大、控制难的“固态分层发酵”工艺。这套制醋工艺分蒸饭、制酒、醋酸发酵、煎醋、淋醋、陈贮六大工艺流程,40多道工序,从糯米原料到食醋成品前后须历经70来天,陈贮则须更长时间。
③酿醋首先要在蒸熟的糯米饭中加入自制的特种麦曲为发酵剂,使之糖化和酒化,酿出作为醋醅的优质酒液。然后采用固态分层发酵技艺,在酒液中加入麸皮、稻糠拌成固态。温度适宜时,筛选出独特醋酸菌种,并每天翻动1次进行降温、透氧和醋化发酵。醋酸菌在20多天的生长繁殖过程中会产生一系列生化反应,生成醋酸、氨基酸等极富酸、鲜、香等口味的物质。至此,可将成熟的醋醅封存,然后加到淋醋缸中,添水浸成生醋,再经过滤、煎煮后进行存储。具体步骤是先将煎煮好的醋倒进透气性好的陶罐容器中,然后置于露天,使其经受风吹、日晒、雨淋,摆放期至少半年,最长可达8年。通过长时间储存,醋完成自然浓缩、酯化增香等后期反应,最终表现出醋香浓郁、酯香突出、酸味柔和、香而微甜等特点。
④在食用醋同类产品中,镇江恒顺香醋不仅具有酸而不涩,陈久尤香、回味甜爽,色浓味鲜等显著特色,在色、香、味等方面独占鳌头,而且各项理化指标(不挥发酸、氨基酸、酯等含量)也位居前列,始终保持了夏日不霉、冬日不冻、久摆不腐、越陈越香的优秀品质。烧、炒、炸、熘、烤、扒、蒸、氽、拌时加入少许香醋,可去腥解腻,促进肉质软嫩和原料中的钙、铁、锌的溶解,保持果蔬颜色鲜艳和维生素C不受破坏。拌凉菜时滴入少许醋,可杀菌,增加菜肴的色香味,能开胃口、助消化。
(节选自《食品与健康》2019年1月21日)
( 1 )本文介绍了镇江香醋的哪些特点?这套制醋工艺分蒸饭、制酒、醋酸发酵、煎醋、淋醋、陈贮六大工艺流程,40多道工序,从糯米原料到食醋成品前后须历经70来天,陈贮则须更长时间。
( 3 )下面语句中的“至少”和“最”两个词能否删除?为什么?具体步骤是先将煎煮好的醋倒进透气性好的陶罐容器中,然后置于露天,使其经受风吹、日晒、雨淋,摆放期至少半年,最长可达8年。
( 4 )下面是一则消息的导语,请据此给这则消息拟一个标题。(不超过15个字)标题:________
近日,镇江市市场监管局发布消息称,国家标准委正式发布《镇江香醋》(GB/T18623-2011)第3号标准修改单,对镇江香醋的定义、检测项目等内容进行了重新修改,并于日前正式实施。
阅读下面语段,完成后面小题。
每人都有一个宝藏
邹扶澜
①小学的时候,读唐朝诗人卢纶的诗:“林暗草惊风,将军夜引弓。平明寻白羽,没在石棱中。”那时读书多拘于死记硬背,意思是不深究的,只知道一位叫李广的将军,晚上出去打猎,看见一只横卧的老虎,就拉开弓猛力地射去。他估计老虎死了。第二天去看,发现“老虎”原是一块巨石,射出的箭深深地扎在石头里。后来又有此诗的演化,说李广很惊奇,不相信自己有如此大的劲,又射了多次,可箭还是一支支折了,最后只好放弃。
②人,包括别的动物,在生命危难的瞬间,释放出的自我拯救能量是巨大的。美国科学家做的“青蛙实验”几乎人人皆知:在锅底慢慢地用温火加热,青蛙悠哉悠哉地在水里漂游,等到水热得不能承受时,却再也跳不出来了。相反,将一只青蛙猛掷入滚开的水中,它却能倏忽跃起而逃生。
③可是,为什么平日里我们没有发现自身的这种潜能,而非要等到危险时刻来临才发出惊奇或无奈的慨叹?要是我们把这种潜能发挥出来,用到工作和事业中去,会产生多么大的成效和功用啊!
④美国戏剧家桑顿怀尔德在《我们的城镇》中写了个叫艾米丽的姑娘死了,不过她发现她可以再到人世活一天,于是选择了12岁生日那天。那天开始的时候,她就有一种强烈的想品尝每一寸光阴的欲望。但她伤心地发现,人们都在漠然地生活着,都没有像她那样怀着强烈的感情去感受生活。在绝望中她慨叹道:“啊!人们活着的时候几乎没有认识了生活,大多数人都在虚度年华。”
⑤答案不言自明:是懈dài!是对时光流逝的漠然,对享乐安逸的沉溺和追逐!因为懈怠,让我们失去了拼搏的勇气;因为贪图享乐,让我们再也觉不出潜存的危机,从而像温水中的青蛙,慢慢地被社会淘汰了。
⑥这真是让上帝都痛心不已的事。一个人采取积极、乐观向上的态度并不难,可是你不去做,一味地消极避世、得过且过,却是连鬼神也奈何不了的。扪心自问,你是否每天都在一种忧患和危机之中度过,是否真诚地拥抱了每一缕阳光和晨曦,又是否真切地体味了生命的意义与内涵——“认识了生活”呢。
⑦所以再不要抱怨日子的平淡和生活的平庸无奇了,回头好好地审视一下自己,你都是怎样跨过你的每一天、每一分钟,如果你仍旧放任你的步子在大街上闲guàng,那就赶紧停住,去试着做一点有用的事吧。
⑧每个人身上都有着一个巨大的宝藏,那里面蕴藏着无坚不摧的能量和威力。开发需要你自己,当你把自己置于悬崖的边缘而无时不有一种切肤的危机感的时候,你就拿到了开启宝藏的金钥匙。
作文。
题目:给自己一些
要求:①文体自选(诗歌除外)。 ②不少于600字,不出现真实校名、人名。 ③书写工整规范。
